Этимология и история слов русского языка    
В. В. Виноградов. История слов. Часть
Аквариум. Роль [...] внешних примет особенно ярко выступает в распределении сокращенных или заимствованных слов по родовым группам. [... ] Латинские слова среднего рода на -ум в русском языке становятся словами мужского рода (например, аквариум).

(Виноградов. Русск. язык, с. 59).